孟加拉紅培養(yǎng)基

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原理：用于食品中霉菌及酵母菌總數(shù)測定

緩沖蛋白胨水（BPW）  

亞硒酸鹽胱氨酸增菌液（SC） 

四硫磺酸鹽煌綠增菌液基礎(chǔ)（TTB）

膽硫乳瓊脂（DHL） 

三糖鐵瓊脂（TSI） 

SS 瓊脂    

亞硫酸鉍瓊脂（BS） 

亞利桑那菌瓊脂（SA）  

氯化鎂孔雀綠肉湯（MM，RV Medium）  

HE 瓊脂（HE）  

賴氨酸脫羧酶培養(yǎng)基   

尿素酶瓊脂基礎(chǔ)  

40%尿素水      

V-P 半固體瓊脂   

吲哚培養(yǎng)基      

Kovacs氏靛基質(zhì)試劑盒

硝酸鹽氰化鉀培養(yǎng)基基礎(chǔ)     

丙二酸鈉培養(yǎng)基   

衛(wèi)矛醇半固體瓊脂    

GN 增菌液    

XLD 培養(yǎng)基      

WS 瓊脂    

葡萄糖銨培養(yǎng)基

培養(yǎng)基（Medium）是供微生物、植物和動物組織生長和維持用的人工配制的養(yǎng)料，一般都含有碳水化合物、含氮物質(zhì)、無機鹽（包括微量元素）以及維生素和水等。有的培養(yǎng)基還含有抗菌素和色素，用于單種微生物培養(yǎng)和鑒定。